¿Cuándo es mejor tomar la fruta? ¿Es el pan un buen alimento?¿Es mejor beber agua fuera de las comidas? Analizamos estos y otros mitos sobre la alimentación.
Falsos mitos sobre alimentación
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La energía de los alimentos navideños
Vamos a analizar aquí las kilocalorías que nos aportan algunos de los alimentos típicos de esta época y, con ello, tratar de elaborar menús equilibrados para estas Fiestas.
Tiempo de frutos secos
Analizamos las propiedades nutricionales y los beneficios para la salud de los frutos secos naturales más característicos del otoño.
Índice Glucémico y Carga glucémica.
Efectos metabólicos de los alimentos en función de su Índice Glucémico y la Carga glucémica.
Alimentación durante el embarazo
Consejos de cómo manipular los alimentos y alimentos a evitar durante el mismo.
Alimentos funcionales
Los alimentos funcionales pueden formar parte de la alimentación de cualquier persona pero, están especialmente indicados en aquellos grupos de población con necesidades nutricionales especiales como las embarazadas y los niños, o con estados carenciales, intolerancias a determinados alimentos, colectivos de riesgo de determinadas enfermedades, como las enfermedades cardiovasculares, gastrointestinales, osteoporosis, etc., y personas mayores
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